Бесплатная доставка по центру от 5 000 ₽✦ Дегустация колбас и сыров перед покупкой✦ Красноармейская, 41 · парковка у входа✦ Пн–сб 10:00–22:00, вс 12:00–22:00✦ Новогодние наборы — принимаем заказы✦ ✦ ✦ ✦ ✦ ✦
Стол с хамоном, выдержанным пармезаном, чёрной икрой, копчёным лососем и вином при свечах

Магазин деликатесов · Екатеринбург · с 2019 года

Полон амбар
редких вкусов

Больше 500 деликатесов, которых не найти в супермаркете: хамон Cinco Jotas целой ногой, Пармиджано Реджано 100 месяцев выдержки, мраморная говядина вагю Ямадзаки из Японии и кофе Jamaica Blue Mountain. Сначала попробуйте, потом выбирайте.

★ 4,9 в 2ГИС · 4,5 в Яндекс Картах — читать отзывы

Сейчас в амбаре

Что нового
у прилавка

Новогодний стол: хамон, пармезан, икра, мандарины и еловые ветви

Сезон · Новый год 2027

Подарки, которые съедают первыми

Соберём набор для семьи, партнёров или корпоратива: подберём продукты, упакуем в дерево или корзину и привезём ко времени. Вам останется только накрыть на стол.

00дней
00часов
00минут

Подарочные наборы

Подберите набор под бюджет

Все подарки →
Повод
30 000 ₽

Смотреть все подарки

Подарочные наборы всегда в наличии. Если какой-то позиции из состава сейчас нет, заменим её равноценной и согласуем замену с вами.

Книга рецептов амбара

Приготовьте из нашего амбара

Отметьте, чего нет дома, — и добавьте всё для блюда в корзину одной кнопкой.

Все 19 рецептов →

Звезда прилавка

Хамон Cinco Jotas 5J

Целая нога иберийского хамона весом около 8 кг — центр праздничного стола и самый эффектный подарок в нашем амбаре.

Вес
~8 кг
Цена
135 000 ₽
Нога хамона серрано Гран резерва
Хамон серрано Гран резерва7,5 кг · 45 000 ₽
Хамон Иберико 24 месяца выдержки в нарезке
Хамон Иберико 24 мес. в нарезке2 880 ₽ · смотреть карточку товара
Нога хамона Cinco Jotas 5J
Новинка
Продавец нарезает хамон для дегустации у прилавка

Только у нас

Сначала — попробуйте

Перед покупкой мы нарежем колбасу, сыр или хамон, расскажем, кто и как его сделал, и подскажем, с чем подавать. Большинства этих продуктов нет на полках супермаркетов: у каждого своё лицо и своя история.

«То, что сделано с большой любовью, несёт людям пользу — и телу, и душе».— Ваш ПолонАмбар
Как нас найти

Отзывы с карт

Что о нас пишут

Несколько свежих отзывов с Яндекс Карт и Google — без правок. Все отзывы, включая критику, открываются по ссылкам.

★★★★★

«Хамон напомнил поездку в Испанию. Нарезка тонкая, аромат насыщенный.»

Саша ЛебедеваЯндекс Карты · 30 июня 2026

★★★★★

«Решил попробовать чёрную икру. Качество приятно удивило, продукт действительно настоящий.»

Никита БыхаловЯндекс Карты · 28 августа 2026

★★★★★

«Заехал в центр Екатеринбурга, заглянул в Polonambar — купил вагю-стейк по совету Дмитрия.»

АртёмGoogle Карты

Поставщики

Кто наполняет амбар

Мы работаем с производителями из Испании, Италии, Франции, Японии и с Урала — многих знаем лично. Вот четверо из них — те, кого можно найти совсем рядом.

Смотреть всех поставщиков →
Фермерский цыплёнок хозяйства Марины Карповой
Пермский край · птица

Фермерское хозяйство Марины Карповой

Андрей и Марина Карповы переехали из Перми в деревню Абакшата и построили птицеферму. Птица гуляет круглый год и ест натуральный корм, а к нам мясо приезжает дважды в неделю.

  • 700 м²птицеферма в Абакшате
  • 2 разав неделю привозим мясо
История производителя →
Хлеб ремесленной пекарни «Маяк»
Екатеринбург · хлеб

Пекарня «Маяк»

Семейная пекарня. Хлеб на живой закваске из трёх ингредиентов — муки, воды и соли, с долгой ферментацией.

Подробнее →
Буженина «Галямовских деликатесов»
Челябинск · мясо

«Галямовские деликатесы»

Семейное производство: мясо готовят вручную по семейным рецептам, а буженину и ветчину доводят в русской печи.

Подробнее →
Куриные сосиски Елены Сыровой
Сысертский район · мясо

Елена Сырова

Сосиски и копчёности без консервантов и жидкого дыма — ручная работа небольшими партиями.

Подробнее →

Откуда едут продукты

Истории амбара

Весёлые истории из-за прилавка

Их пишет семья, которая стоит за ПолонАмбаром. О еде, путешествиях и людях, ради которых мы всё это делаем.

Все истории →
Праздничные сырные тарелки
Новогодняя · 2 мин

О том, как тесен мир

31 декабря мы до поздней ночи собирали сырные тарелки, пока не перестали чувствовать пальцы. А первого января старые друзья пришли в гости с «очень оригинальным подарком»…

Анна Назарова
Сыр · 1 мин

Как должен пахнуть настоящий сыр

Париж, номер в гостинице и срочно вызванный сантехник. А виноват оказался холодильник с французскими сырами.

Сергей и Дмитрий Назаровы
Лондон · 2 мин

Про мармайт

Его можно только любить или ненавидеть. Как нас приняли в клуб любителей мармайта и как его правильно мазать на тост.

Кофе · 2 мин

О безопасном употреблении кофе

Перелёт из Лондона домой, кривой откидной столик и стаканчик кофе со сливками. Что было дальше, догадаться несложно.

Сергей и Дмитрий Назаровы
Детство · 2 мин

О доставке счастья на дом

Седьмой класс, вечно переполненный 66-й автобус и коробка, которую друг бережёт всю дорогу. Что в ней — узнаете в конце.

У прилавка · 1 мин

Как объединяет английский

Покупательница, иняз и сыры из Никольской Слободы: случайный разговор, после которого все ушли улыбаясь.

Анна Назарова

Основы нашего дела

Шесть правил амбара

  1. 01

    Быстрая доставка

    Привезём сразу после заказа или к удобному времени через «Яндекс Доставку». По центру — бесплатно от 5 000 ₽.

  2. 02

    Редкость

    Большинство товаров не найти в супермаркетах. У каждого продукта есть лицо и история.

  3. 03

    Выверенный ассортимент

    Больше 500 продуктов. Главный критерий — качество, а не количество.

  4. 04

    Всегда свежее

    Завозим часто и малыми партиями, храним каждую группу продуктов в правильных условиях.

  5. 05

    Навстречу гостю

    Если только возможно — идём навстречу. Многие покупатели становятся нашими друзьями.

  6. 06

    Забота под ключ

    Подберём продукты к любому событию, бесплатно нарежем слайсами и при необходимости завакуумируем — останется только накрыть на стол или развести огонь.

Cinco Jotas✦Joselito✦Garofalo✦Montanini✦Laudemio Gonnelli✦BAZZARA✦Ferrarini✦Neféli✦Kruntei✦Пекарня «Маяк»✦ ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦

Доставка

Привезём сегодня

Возим пн–сб с 10:00 до 22:00, в воскресенье — с 12:00 до 22:00 через «Яндекс Доставку», заказы принимаем до 21:00. Выберите район — покажем, с какой суммы доставка бесплатна.

Ваш район

Бесплатно от
Если сумма меньше

Все условия доставки

Приходите в гости

Красноармейская, 41

Мы всегда рады видеть вас в магазине

Центр Екатеринбурга, удобная парковка прямо у магазина. Работаем без выходных: пн–сб 10:00–22:00, вс 12:00–22:00.

Часы
Пн–сб 10:00–22:00
Вс 12:00–22:00
Телефон
+7 999 286-20-19

Вопрос до визита — напишите нам:

Магазин ПолонАмбар вечером Зал магазина ПолонАмбар
с 4 апреля
2019
открыты для вас

О разделе

Доставка продуктов по Екатеринбургу

ПолонАмбар — магазин деликатесов в центре Екатеринбурга: больше 500 продуктов, от фермерских сыров и колбас уральских производителей до хамона иберико, чёрной икры и мраморной говядины. Заказ с сайта соберём и привезём в день заказа; доставка продуктов на дом по центру — бесплатно от 5 000 ₽.

Весовые продукты нарезаем бесплатно, точную сумму называем после взвешивания. Оплата — по ссылке или через СБП, после звонка менеджера. Магазин на Красноармейской, 41 работает пн–сб с 10 до 22, в воскресенье с 12 до 22: колбасы и сыры можно попробовать перед покупкой. Алкоголь не доставляем — только самовывоз.

Вопросы

Коротко о главном

Все вопросы →
Как быстро привезут заказ?

Доставляем пн–сб с 10:00 до 22:00, в воскресенье — с 12:00 до 22:00 через «Яндекс Доставку», заказы принимаем до 21:00. По центру (до 5,5 км от магазина) — бесплатно от 5 000 ₽. Пороги для остальных районов — в блоке «Доставка» выше.

Можно ли попробовать перед покупкой?

Да. В магазине на Красноармейской, 41 мы предложим попробовать колбасы, сыры и другие деликатесы.

Соберёте набор на мероприятие?

Конечно. Подберём и подготовим набор продуктов под ваш повод и бюджет — напишите нам в Telegram, WhatsApp или MAX.

Когда вы работаете?

Пн–сб с 10:00 до 22:00, в воскресенье — с 12:00 до 22:00, без перерывов. Служба поддержки покупателей работает в те же часы.